11.02.2025

5 интересных и необычных фактов о виски Jack Daniel's, о которых не знает большинство людей

5 интересных и необычных фактов о виски Jack Daniel's, о которых не знает большинство людей
07.11.2024 00:00

На сегодняшний момент Jack Daniel's входит в тройку самых продаваемых виски во всём мире. Хотя большинство экспертов утверждают, что он занимает первую строчку. На этот счёт у меня нет сомнений. Виски Jack Daniel's популярен не только на территории США, но и в Европе, России, Японии, Китае и т.д. Этот бренд виски был основан аж в 1866 году. История его возникновения довольно таки интересная. В статье обязательно упомяну парочку необычных моментов.

На нашем канале я стараюсь поддерживать культуру потребления алкоголя. Технология приготовления виски до боли простая, но в обществе он считается элитным алкоголем. Марку Jack Daniel's можно отнести к среднебюджетному сегменту - он вкусный, крепкий, сладковато-карамельный, немножко дымный. Хотел бы поделиться с вами 5 интересными и необычными фактами о виски Jack Daniel's, о которых не знает большинство людей.

Кто-то посчитает, что эти два понятия не имеют ничего общего. Но в истории создания виски Jack Daniel's именно лютеранский священнослужитель сыграл немаловажную роль. Если бы не его пристрастие к изготовлению алкоголя, то Джаспер Ньютон Дэниел вряд ли бы когда-то заинтересовался дистилляцией виски. Священника звали Дэнн Колл.

Однажды к нему на винокурню пришёл 7-летний мальчишка и захотел там работать. Поначалу выполнял черновую работу. Параллельно наблюдал и изучал процесс изготовления виски. Из исторический фактов известно, что уже к 13 годам он стал главой винокурни. Впоследствии Джек Дэниел только усовершенствовал технологии приготовления, которые до этого выучил.

Если честно, никогда не вдавался в подробности смерти большинства знаменитостей. При знакомстве с виски Jack Daniel's решил детально изучить биографию Джаспера Ньютона Дэниела. Это его настоящее имя. А "Джек", как оказалось, всего лишь прозвище.

В общем, однажды рано утром Джек Дэниелс пришёл на работу и решил проверить свои средства. Он их хранил в металлическом сейфе. При попытке открыть сейф, он понял, что забыл пароль. Всяческие попытки вспомнить его были тщетны. Джек был в гневе и со всей силы ударил сейф ногой, повредив при этом большой палец. Вскоре ему деагностировали перелом. А ещё спустя некоторое время заражение крови с последующем образованием гангрены, что привело его к смерти в 1911 году.

Я никогда не интересовался творчеством Фрэнка Синатры. За всю свою жизнь слышал всего несколько его песен. Знаю, что Фрэнк был тесно связан с деятельностью итало-американской мафии. Вёл довольно таки эксцентричный образ жизни. Постоянно находился в окружении красивых дам, пил виски и курил сигару. Его любимым виски как раз был Jack Daniel's Old No 7, несмотря на не слишком высокий ценник на то время.

Что примечательно, Фрэнк Синатра пил его не в чистом виде, а смешивая с водой и несколькими кубиками льда, чтобы смягчить вкус. Интересно и то, что в интернете сохранилось немало фотографий, где во время застолий Фрэнк Синатра изображен с виски Jack Daniel's. Быть может, это была скрытая реклама? Кто знает, кто знает.

Мало кто задумывается над тем, что вода играет чуть ли не первостепенную роль в создании виски. От неё зависит вкус, аромат, цвет и даже качество напитка. Чтобы подтвердить статус виски Jack Daniel's, компания пришла к интересному решению.

Для дистилляции они используют воду только из одного источника - Кейв Спринг Холлоу. В этом источнике практически всегда сохраняется одна и та же температура - 13.33 ℃. Стены пещеры покрыты известняком, которые очищают воду от вредных компонентов и нежелательных минералов.

Некоторые люди пьют виски и не догадываются, каким методом он приготовлен. Оригинальность Jack Daniel's заключается в его очистке с помощью угля. Готовый виски перед тем, как отправиться в бутылки, проходит фильтрацию через 3-метровый слой угля из сахарного клена. Да-да, именно из того дерева, из которого делают кленовый сироп, популярный в США. За счёт этого метода очистки виски имеет сладковатый, немного карамельный привкус.

Касаемо бочек, здесь тоже есть интересный факт. Ежедневно в производственном цеху компании Jack Daniel's изготавливается порядка 2800-3000 бочек для купажирования виски. По своей сути, бочки "одноразовые". То есть, повторно Jack Daniel's в них не выдерживают. Обычно это бочки перепродают другим винокурням или отправляют их на мебельные фабрики.




TOP

Власть

Tags