Смачні салати, які можна приготувати з сухариками (фото)

Ситні салати з сухариками чудово підходять як для повсякденного обіду, так і для святкового столу, адже вони додають оригінальності смаку, перетворюючи звичайний салат на особливу страву.

Салат із сухариками та ковбасою

Інгредієнти:

• цибуля – 2 шт.
• сухарики житні (будь-які, до смаку) – 50 г
• копчена ковбаса – 250 г
• оцет 9% – 100-150 мл
• яйця курячі — 3 шт.
• молоко – 3 ст. л.
• твердий сир – 100 г
• мариновані або квашені огірки – 100 г
• кукурудза – 4 ст. л.
• майонез – 200 г
• сіль та перець – до смаку
• соняшникова олія – 1 ст. л.
• зелень (за бажанням)

1. Цибулю очистіть та наріжте тоненькими півкільцями. Перекладіть цибулю у посудину та додайте оцет, щоб вона добре промаринувалась. Приблизно через 15 хвилин злийте оцет.
2. Збийте вінчиком до однорідності сирі курячі яйця з сіллю та молоком.
3. Нагрійте сковорідку з олією та влийте на пательню яйця порціями (3 порції), щоб підсмажити як млинці. Кожен яєчний млинець смажте по 1-2 хвилині з кожного боку.
4. Зачекайте, доки готові млинці охолонуть, потім згорніть їх рулетом та наріжте тонкою соломкою.
5. Наріжте соломкою копчену ковбасу, мариновані огірки та сир.
6. У салатницю перекладіть нарізані яєчні млинці, ковбасу, сир, мариновані огірки, мариновану цибулю, кукурудзу та зелень. Заправте салат майонезом, спробуйте на сіль та перець. Перед подачею на стіл додайте сухарики. Готово!

Салат із сухариками та крабовими паличками

Інгредієнти:

• сухарики житні (будь-які, до смаку) – 200 г
• твердий сир – 400 г
• крабові палички – 400 г
• яйця курячі – 5 шт.
• майонез – 5 ст. л.

1. Заздалегідь відваріть курячі яйця круто, це у вас забере приблизно 11-12 хвилин. Перекладіть яйця в холодну воду на 5-10 хвилин. Очистіть від шкаралупи та наріжте кубиками.
2. Кубиками також потрібно нарізати твердий сир, а крабові палички — кільцями.
3. Змішайте в салатниці нарізані яйця, твердий сир, крабові палички та майонез. Все добре перемішайте. Перед подачею на стіл додайте сухарики та ще раз добре перемішайте. Готово!

Салат із сухариками та пекінською капустою

Інгредієнти:

• пекінська капуста — один качан
• сухарики — 80 г
• шинка або ковбаса копчена — 250 г
• кукурудза — 200 г
• майонез – 2 ст. л.
• сіль та перець — до смаку

1. Пекінську капусту добре промиваємо під проточною водою та нарізаємо дрібно.
2. Шинку нарізаємо кубиками та перекладемо в салатницю.
3. Додаємо в посудину з шинкою нарізану капусту, кукурудзу, сухарики. Заправляємо майонезом, додаємо перець та у разі потреби сіль. Одразу подаємо до столу. Смачного!

Підготувала: Ніна Петрович

Теги:

салат сухарики

Next

Дмитрий Гордон: продюсер фабрики шарлатанов. ЧАСТЬ 2

Похожие материалы (по тегу)

• Более 20 000 человек умирают от этого салата каждый год: детали
• Три идеи для летнего салата с огурцами: рецепты, которые порадуют каждого